旅する料理人・三上奈緒さんによる学び場〈おいしいってなんだ？〉は、オンラインやリアルの場で、本の著者さんや食の現場で活躍する方々をゲスト講師をお迎えし、全6回で食への関心、学びを深めていく教室です。
三上さんの活動に共感した店主の鈴木が運営サポートをさせていただきました。詳しくはリンクをご覧ください。
https://note.com/oishiittenanda
（2025年9月〜2026年2月）
旅する食の教室「おいしいってなんだ？」運営サポート
Peas ピース
本のある空間づくり、イベントやワークショップの企画、編集や流通など、本にまつわるさまざまな仕事をしています。Peasの選書や店づくりをご覧いただき、ピンと来てくださった方。何か一緒に面白いことができたら嬉しいです。
事業責任者
鈴木美波（すずき・みなみ）｜埼玉県出身。2006年から大型書店、区立図書館、インディペンデント書店に勤務したのち、2025年から個人で活動を始める。2026年7月に本屋「Peas」をオープン。書店業を軸に、各地で本にまつわるプロジェクトに参加します。Instagram @minami___suzuki
