{"title":"食","description":"","products":[{"product_id":"easypasta","title":"EASY PASTA","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eデンマークの人気レストラン「OSTERIA16」が自ら発行する簡単パスタの本。スタッフ間で食べていたまかないのパスタを元に、とにかくイージーに作れるレシピ30種類が掲載されています。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eなんといってもアートブックのような佇まい。というかアートブックなんですよね。OSTERIA 16は気軽さや親密さを大事にしているレストランですが、そのラフな雰囲気が写真や印刷をとってみても見事に書籍として昇華されている。イタリアへのリスペクトもブックデザインに反映されています。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e料理人やデザイナー、編集者といったクリエイターにも愛されながら、パスタをマスターしたい気分の方、写真集のはじめの一歩としても面白いんじゃないかと。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e胃袋とクリエイティブ精神にたっぷり刺激を与えてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eデンマーク語・英語併記｜\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e168ページ｜\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e23×17×1.5｜2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53941410890020,"sku":null,"price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_85743.jpg?v=1782266540"},{"product_id":"osteria16cookbook1","title":"OSTERIA 16 COOKBOOK 1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eデンマークにお店を持つ人気レストラン「OSTERIA16」が自ら発行するレシピブック。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e共同オーナーの2人、モルテン氏とエミル氏による書籍表現の第1弾で、彼らにとっては\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特段思い入れも深い一冊となっております。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e前菜、パスタ、ポレンタ、リゾット、ピザ、パン、デザート合計80品の充実したレシピ。さらに各レシピの合間には、食材の写真、市場の人々、材料の俯瞰、フライパンを振る様子などが差し込まれていて、次はどんなページが来るのか予測不可能なのがこの本の面白さです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e“informal family dining”ーー 繰り返し表現されるのは、シンプルであること、季節に根ざしていること、そして気取らなさ。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eリズムや直感を大切に、レストランで表現したいものがちゃんと編まれた本なんだろうなと。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e料理好きの方へのギフトにしたらきっと喜ばれるはず。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e英語｜\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e296\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eページ｜\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e24×19×2.5｜2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059388436772,"sku":null,"price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_1027.jpg?v=1782269689"},{"product_id":"andersfrederiksteen-jp","title":"POETRY IS GROWING IN OUR GARDEN［日本語版］","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e「ワインを信じろ」というが、私にとっては、ワインが与えてくれるあらゆるサインを、自分の記憶と味の世界の中に取り込む自分なりのやり方を信じることの方が大切だ。（本書より）\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一部の界隈ではカルト的な人気を誇るワイン生産者、アンダース・フレデリック・スティーン氏の思考の断片をまとめた文章の本。日記のように時系列順でまとめられている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eソムリエを経てワインを作り出した彼の思考過程、ワインを飲んだ後の感覚や味の記録、トライして検証してを繰り返す作業。時には緻密で時にはラフな文章。具体と抽象の行き来。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1人のワイン生産者が自らの感覚を信じて生きていく過程にふれ、工夫することの喜びを感じる素晴らしい一冊です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e＊表紙のカラーは3種類ございます。ご希望がある場合は事前に在庫をお問い合わせください。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059393089828,"sku":null,"price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_14992.jpg?v=1782266745"},{"product_id":"standartphotobook","title":"A Measure of Life: Coffee Moments from the Past Century","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eスロバキアのコーヒーマガジン「STANDART」チームが発行する初のフォトブック。過去100年間のコーヒーにまつわるアーカイブ写真185枚が掲載され、コーヒーという日常の習慣が、世代を超えて朝の風景や会話、関係性、暮らしのリズムをどのように形づくってきたかをたどります。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eコーヒーの器具やキッチン、カップやインテリア、カフェの様子など、何気ないコーヒーのある風景が時代を超えて詰まっているのが最大の見どころ。大判の写真集なのに紙が軽くて、ちょうどいいカジュアルさがあるのもパーフェクト。シミがちょっとついてもなんか許せるおおらかさがあります\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eまさしくコーヒーと一緒に楽しむにはぴったりの1冊。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e撮影者or被写体として登場する人たちをmemo↓\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eソール・ライター\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eアレン・ギンズバーグ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eデヴィッド・ボウイ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eデヴィッド・リンチ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eクロエ・セヴィニー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e三谷幸喜\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eジム・ジャームッシュ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eなどなど。ぜひ探してみてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e（英語｜2025）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059400200484,"sku":null,"price":8400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_1561.jpg?v=1782269362"},{"product_id":"notebook-mubi8","title":"NOTEBOOK MUBI Issue 8","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA24が好きな人は同じく注目な映画配給会社の「MUBI」発行の雑誌です。第8号となるこの号は映画に出てくる料理を特集しています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e表紙を開いた時のブックデザインがイケてるので現物見てほしい。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eなかなか日本でお目にかからないのでぜひチェックを。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（英語｜136ページ｜2025）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059417141540,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_14822_7dac217f-4b8e-4472-91ac-3472291a9766.jpg?v=1782266286"},{"product_id":"apollo-state-of-the-art-cooking-and-a-party","title":"Apollo : State-of-the-art cooking and a party","description":"\u003cp\u003eデンマーク・コペンハーゲンで活動するシェフ、フレデリック・ビル・ブラーエ（Frederik Bille Brahe）による料理本。いくつかの店を手がけている中で、美術館併設のカフェ「Apollo」に焦点を当てたもの。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクンストハル・シャルロッテンボー美術館のはじまりは1754年に遡ります。北欧で最も重要で、最も古い美術館のひとつに併設されるスペースとしての「Apollo」とはどういう場所なのか。それを解き明かしながら、そこで提供される104のレシピが紹介されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e人々が集い、アートや音楽、料理、ワインを楽しむ様子が切り取られた写真のコラージュから始まる本書。伝統を重んじる気持ちと将来に向けて開かれた場所にしたいという情熱が現在進行形で見事に形となった1冊です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☆出版社：Apartamento Publishing S.L.\u003cbr\u003e☆アートディレクション：Ángel Cánovas\u003cbr\u003e☆言語：英語\u003cbr\u003e☆ページ数：320\u003cbr\u003e☆ハードカバー　215 x 297 mm\u003cbr\u003e☆発行：2025\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059419336996,"sku":null,"price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_14642.jpg?v=1782266134"},{"product_id":"atelierseptember","title":"A PLACE FOR DAYTIME COOKING by Atelier September","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eデンマーク・コペンハーゲンで一番スタイリッシュなシェフと呼ばれるフレデリック・ビル・ブラーエが手がける、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e今や世界に有名な\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eレストラン「アトリエ・セプテンバー（Atelier September）」の料理本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDAYTIME COOKINGとあるように、朝ごはん〜お茶の時間くらいまでの見た目にもおいしいレシピが\u003c\/span\u003e86種類掲載。店の様子を撮影したスナップショットも場所の空気感が伝わってくるもので、紙質や印刷に至るまでこだわり尽くされた1冊です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059419697444,"sku":null,"price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_15152.jpg?v=1782267276"},{"product_id":"the-gourmands-mushroom","title":"THE GOURMAND'S MUSHROOM. A COLLECTION OF STORIES AND RECIPES by The Gourmand","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eきのこ・菌好き必見。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロンドン発のフードカルチャー誌『\u003cem\u003eThe Gourmand\u003c\/em\u003e』とドイツの出版社「TASCHEN」によるコラボレーション書籍。第3弾は「きのこ」特集。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e精神作用をもつもの、薬用として用いられるもの、あるいは単に美味なる食材として在るきのこは、古代から現代に至るまで人々を魅了し続けてきました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e多様な角度からきのこについて掘り下げ、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eきのこの土の香りと旨味を引き出すオリジナルレシピをたっぷり収録。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e表紙のきのこがインパクトたっぷりのラグジュアリーな1冊。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（ハードカバー｜292ページ｜2026）\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54059420811556,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_15262.jpg?v=1782267476"},{"product_id":"the-gourmands-lemon-a-collection-of-stories-and-recipes-by-the-gourmand","title":"THE GOURMAND'S LEMON. A COLLECTION OF STORIES AND RECIPES by The Gourmand","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eレモンレモンレモン〜！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロンドン発のフードカルチャー誌『\u003cem\u003eThe Gourmand\u003c\/em\u003e』とドイツの出版社「TASCHEN」によるコラボレーション書籍。第2弾は「レモン」特集です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eフードとアートが交差する領域を探求する\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e『\u003cem\u003eThe Gourmand\u003c\/em\u003e』のチームとともに、レモンの文学的・言語的・歴史的・美食的遺産を掘り下げ、柑橘の王ともいえるレモンの多様性と複雑さを称えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eレモンをめぐる逸話に加え、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e世界各地の料理から着想を得た60以上のレモンを用いたレシピも掲載。表紙のレモンがインパクトたっぷりのラグジュアリーな1冊。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（ハードカバー｜272ページ｜2026）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default 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dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e“「毎日やっている習慣を、他人はその人の人格として認めてくれる」という法則のようなものを、ぼくは、ずっとあとになって知ることになりました。”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e“ぼくとしては、「家庭的な思いやり」と、「自分なりの組み合わせの発見」をお皿に乗せて、はじめてお客様からお金をいただけるものになると思っています。”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e”だから、稼ぎがいいとか悪いとかいうよりも、生き方をきちんとしたいと思っていました。富んでいるか貧乏かというよりも、住んでいるところを大切にする姿勢を持ちたかった。洗濯をこまめにする人間でありたかった。”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e”「マサオ。人がちやほやするものはつまらないよ。それよりも、何でもないものを立派にしてやろうよ。下積みにいるものを引き上げよう。何にだっていいところはあるのだから」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54590069440804,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_1641.jpg?v=1782441511"},{"product_id":"chiisanamisewotsukuritai","title":"小さな店をつくりたい","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e文筆家・井川直子さんは「食」、特に料理人にフォーカスを当てたノンフィクションを数多く手がけている作家さん。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e語り口は雑誌記事のように滑らかに読み進められるのですが、1冊の厚みをもって読むと、取材先の人たちの骨太な生き様に知らず知らず没入してしまう。毎度毎度、本が出るのが楽しみな書き手さんの一人です。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e本書は10坪あまりの飲食店を営む8人に、店づくりについて聞いてまとめた一冊。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e内側から湧き出るものをエンジンに生きる料理人の生き様は刺激的です。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこの本の中で問いかけられていることについて、自分だったらどうかな？と内省のきっかけにしてみると、意外と考えたことのなかった自らの核となるものに気付かされるかもしれません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＜本書に登場する飲食店と各パートのタイトル＞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1_「カレーを作りたくないって日は一日もない」ダバ☆クニタチ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2_「一等地の二等地」赤い部屋\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e3_「生き残る道」デリカ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e4_「再開発とコの字酒場」ブンカ堂\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e5_「飲食店は、素敵だな」nashwa　ナシュワ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e6_「東京ってなんだろう？」サプライ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e7_「まずは自分が健全であること」中華可菜飯店\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e8_「つないでいく、という役割」みよし屋\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54590635049252,"sku":null,"price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_15442.jpg?v=1782268011"},{"product_id":"cafegoto","title":"カフェゴトーの記録","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e「本物の味を知ることは、ただおいしさを知るだけじゃない。その人の接し方やふるまいにも関わってくると思うんだ。」\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e学生の街・早稲田で30年以上続く店「カフェゴトー」の後藤進さんに、文筆家の瀬谷薫子さんが丹念にインタビューを繰り返してまとめた一冊。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e決して奇をてらったことはせずとも、スタッフとの関わりやケーキづくりへの信念、ひとつひとつを説明する言葉選びに至るまで、後藤さんの人間性に触れ、温かい気持ちになります。\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e頑固職人とは真逆というか、どちらかといえば素朴で優しい質感なのに、こだわりや信念はしっかりと感じられる。簡単な言葉で心に残る名言がたくさんつまっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e写真：川島小鳥｜\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e256ページ｜2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54597091000612,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_15522.jpg?v=1782267902"},{"product_id":"tabegoshiraeomamagoto","title":"食べごしらえおままごと（文庫）","description":"\u003cp\u003e「食べごしらえ」という言葉が印象的な本書は、詩人であり環境活動家としても知られた\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e石牟礼道子さんによる食エッセイです。\u003c\/span\u003e食こそ暮らし。季節の移ろいを感じながら食べるものを拵え、生きていった子供の頃の記憶をたどります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e親や祖父母、地域の大人から受け継ぐということ自体が珍しくなってきていますが、こういう本を読むことでピンとくるものを生活の中に取り入れてみるのもきっと楽しいはずです。\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54832700883236,"sku":null,"price":748.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_1584.jpg?v=1782275060"},{"product_id":"kotobanosyokutaku","title":"ことばの食卓（文庫）","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e「ほっこり」と対極にあるような食随筆。おすすめの食エッセイを教えてください、と言われたらまずはこれ。そんな一冊でしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食にまつわる風景を著者独自の言語感覚、観察眼で書き記す。初めて読んだ時、こんなふうにものごとを見つめられたら人生が面白いだろうな、と考えさせられました。表紙と挿絵を担当する野中ユリさんの仕事もすばらしく、見惚れてしまいます。\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54834855379236,"sku":null,"price":748.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_1583.jpg?v=1782275036"},{"product_id":"umitoyamanoomuretsu","title":"海と山のオムレツ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e南イタリア、カラブリア州出身の作家が、アルバレシュという特殊な言語と食文化を守ってきた郷土の絶品料理と、人生の節目における家族の記憶とを綴る自伝的短篇集。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e食とのめぐりあいがいかにかけがえのないものか、食べることがどれだけ自分を癒してくれているかを再認識させてくれる本。主人公が幼少期から今にいたるまでの食の記憶を回想する内容で、彼の人生の中で目に写った食卓が想像できる。それだけ食卓のシーンが具体的なんです。ほぼ作者の自伝的一冊だそうでリアリティたっぷりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私はコロナ禍のどこにも行けない時に読んでいい気分になりました。旅好きの方におすすめです。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54834915639588,"sku":null,"price":2145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_15892.jpg?v=1782275784"},{"product_id":"daikeinikki","title":"台形日記","description":"\u003cp\u003e料理店「台形」の店主でありアーティストとしても活動する伏木庸平さんの、日記のようなエッセイ集。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮魚店で購入したカニを買い始めてシャインマスカットを与えるなど、ちょっと奇妙でユーモアがあって、でもこの世界のどこかで生きて飲食店を営むご家族のたわいもない様子を垣間見ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエッセイに添えられたレシピもユニークなので必見。\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54835087737124,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_1398.jpg?v=1782184280"},{"product_id":"喫茶店の水","title":"喫茶店の水","description":"\u003cp\u003e喫茶店で無料で出てくる水だけを写真に収めた写真集。水ひとつとっても店主のこだわりが感じられ、それを受け取る著者の短いエッセイもスルッと気持ちよく入ってきます。いい余韻と涼を感じられる唯一無二の本。\u003c\/p\u003e","brand":"peas-bookstore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54835275464996,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7328\/2596\/files\/IMG_1643.jpg?v=1782441051"},{"product_id":"osteria-16-cookbook-2","title":"OSTERIA 16 COOKBOOK 2","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-5decba57-7fff-d36c-0ab7-0b29535cef7d\"\u003e予約受付中｜8月中旬入荷予定\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコペンハーゲン発、イタリア製。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eデンマーク・\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eコペンハーゲンの人気レストラン「OSTERIA 16」が自ら発行するレシピブックの第2弾が英語版でリリースされます。前作の\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/peasbookstore.com\/products\/osteria16cookbook1\" target=\"_blank\"\u003eイエロークックブック\u003c\/a\u003eに続き、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e今回は前菜、ポレンタ、パスタ、リゾット、セコンド、デザートの6章で構成。91のレシピが掲載されています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eユニークな写真群と新鮮な食材を使ったラフな空気をまとったプレートの数々は今回も健在。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e⚠️他の書籍と同時購入の場合、本書が入荷次第まとめての発送となります。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eお急ぎの方は別会計でのお手続きをお願いいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e英語｜\u003cmeta 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