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OSTERIA 16 COOKBOOK 2
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デンマーク・コペンハーゲンの人気レストラン「OSTERIA 16」が自ら発行するレシピブックの第2弾。前菜、パスタ、リゾット、ポレンタ、デザートなど、約80の様々なレシピが写真と共に収められています。新鮮な野菜を使って、気取らずにみんなで料理をシェアするレストランの精神が1冊に詰まった美しい一冊。
英語｜293ページ｜24×19×2.5｜2026
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